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settore ristorazione - responsabile punto vendita.

  • affi, veneto
  • data di pubblicazione: 5 novembre 2024
  • scade il 4 gennaio 2025
candidati

descrizione offerta

dettagli offerta

descrizione offerta

  • responsabilità

    Il Responsabile Ristorante, rispondendo all’area manager e collaborando con vicedirettore, responsabile cucina e responsabile sala, dovrà occuparsi di:

    • supervisionare l’andamento del locale
    • gestire a 360° il servizio in sala
    • coordinare, motivare e supportare lo staff (circa 10/15 risorse)
    • gestire e pianificare gli ordini della merce
    • gestire i turni
    • accoglienza clienti/gestione cassa
    • monitorare gli aspetti HACCP igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
    • monitorare il conto economico del locale e dei KPI (food cost - labor cost)

  • esperienza

    3 anni

  • competenze

    Desideriamo entrare in contatto con candidati in possesso dei seguenti requisiti:

    • pregressa esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione commerciale
    • ottime capacità di coordinamento e relazionali
    • spiccate doti di problem solving
    • buone capacità analitiche
    • buona conoscenza del pacchetto office
    • disponibilità al TURNO SPEZZATO
    • disponibilità a FORMAZIONE INIZIALE PRESSO ALTRO PUNTO VENDITA FUORI REGIONE (durata max della formazione 3 mesi)
    • disponibilità a lavorare nel FINE SETTIMANA

    Si offre: inserimento diretto in azienda, RAL e inquadramento saranno commisurati all'effettiva esperienza maturata dal candidato.  

    Orario di lavoro: full time 40 ore (1,5 giorni di riposo a settimana) 

    Sede di lavoro: Affi VR 

    La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • livello di studio

    Diploma scuola superiore o Qualifica professionale

lavorare in cigierre compagnia generale ristorazione spa

CIGIERRE COMPAGNIA GENERALE RISTORAZIONE SPA

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luogo di lavoro

Via NAZIONALE 35 37010 Affi, Veneto

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