responsabile ufficio qualità

Di cosa si occuperà il Responsabile  controllo qualità?

Il Responsabile controllo qualità lavorerà in affiancamento al proprio responsabile occupandosi delle seguenti attività:

• Gestione e Controllo della qualità delle materie prime in ingresso e dei prodotti in uscita;

• Verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche della materia prima latte crudo, pastorizzato e derivati (Ispezione visiva del carico, campionamento della materia prima, identificazione e separazione delle difettosità (difetti critici e qualitativi), misurazione del Ph, Crioscopia, acidità, e test antibiotico sulla materia prima.

• Tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti;

• Gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc...)

• Gestione delle NC e dei reclami clienti

• Controllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime imballi primari e secondari in ingresso.

• Gestione e aggiornamento del sistema HACCP e delle procedure aziendali secondo gli standard BRC (British Retail Consortium), IFS (International Food Standard) e HALAL.

• Gestione Certificazioni e Audit

• Gestione delle non conformità interne con monitoraggio dei processi produttivi ed il loro impatto sulla qualità del prodotto. Controllo del livello di rischio.

• Revisione delle procedure interne e delle istruzioni operative da parte dei consulenti esterni.

• Organizzazione del personale addetto al controllo qualità.

• Audit interni sui diversi reparti (produzione e confezionamento) per verificare l’applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche. 

Quali caratteristiche stiamo ricercando?

• Laurea nell’ambito del ruolo da ricoprire;

• esperienza nel ruolo in realtà industriali similari preferibilmente del settore alimentare;

• Si richiede un'ottima padronanza del pacchetto Office e di software gestionali;

• Si richiede buona conoscenza della lingua inglese conoscenza lingua inglese;

• spiccate doti di problem solving e flessibilità;

• predisposizione al lavoro in team.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).