responsabile reparto gastronomia

La risorsa che stiamo selezionando si occuperà di:

• gestione e supervisione del team del reparto gastronomia;
• verifica della qualità dei prodotti;
• gestione dell'inventario garantendo che il reparto sia sempre ben fornito;
• assistenza al cliente e risolvere eventuali reclami.

Desideriamo entrare in contatto con candidati in possesso dei seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa nel settore della gastronomia, preferibilmente in ruolo di leadership
• Profonda conoscenza delle materie prime (affettati, formaggi, etc..)
• Buone capacità organizzative e relazionali
• Buona conoscenza delle normative in materia di sicurezza alimentare
• Capacità di leadership
• Orientamento a raggiungimento degli obiettivi
• Disponibilità al lavoro su turni, comprese domeniche e festivi, unitamente a una buona flessibilità oraria.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).