mastro pasticcere

Le principali mansioni includono:

• Preparazione di impasti e creme;

• Decorazione di dolci e pasticcini;

• Gestione delle attrezzature da forno;

• Controllo della qualità degli ingredienti e dei prodotti finiti;

• Rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Ricerchiamo un candidato con significativa esperienza nella preparazione di dolci e pasticceria.
Nello specifico:

• Esperienza pregressa di almeno 3 anni come pasticcere documentata nei grandi lievitati e nella produzione di tutte le fasi del cioccolato;

• Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria;

• Creatività e attenzione al dettaglio;

• Capacità di lavorare in team;

• Disponibilità immediata.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).