Ti occuperai della manutenzione meccanica delle linee produttive.
Nello specifico:
• Esegue il montaggio degli impianti di affettamento ad inizio turno,
collaborando attivamente con il Capoturno
• Risolve in modo rapido i guasti dei macchinari, garantendo tempi di
fermo minimi
• Esegue interventi regolari su macchinari di affettatura, confezionamento
e sistemi a nastro trasportatore, intervenendo per prevenire eventuali
problemi produttivi.
• Assicura il corretto funzionamento degli impianti elettrici, idraulici e di
illuminazione sia nelle aree di produzione che negli uffici.
• Supervisiona piccole riparazioni dello stabilimento, inclusi interventi di
verniciatura, illuminazione e manutenzione di aree condivise come
spogliatoi, sale ristoro e uffici.
• Segue i protocolli di sicurezza HACCP e altre normative di sicurezza
alimentare, garantendo che tutte le aree soddisfino gli standard
regolamentari.
• Garantisce che gli attrezzi e le apparecchiature di manutenzione siano
organizzati, accessibili e controllati regolarmente per sicurezza e
funzionalità.
• Registra tutte le attività di manutenzione, comprese riparazioni, parti
sostituite e regolazioni, per un monitoraggio accurato.
• Identifica e gestisce le scorte di ricambi necessari, monitorando il
magazzino e inviando richieste di acquisto in modo proattivo per evitare interruzioni operative.