head barman hotel 5* roma centro

Le risorse inserite in un ambiente elegante e dinamico avranno le seguenti responsabilità:

• Creare e servire una vasta gamma di cocktail e bevande, rispettando gli standard dell'hotel.
• Gestire e organizzare il bar, assicurando che sia sempre pulito, ordinato e ben rifornito.
• Sviluppare nuove ricette di cocktail e partecipare a eventi speciali per promuovere l'offerta del bar.
• Fornire un servizio clienti eccezionale, interagire con gli ospiti e soddisfare le loro richieste in modo professionale.
• Formare e supervisore il personale del bar, garantendo un'adeguata formazione sulle tecniche di mixology e sul servizio al cliente.
• Gestire la cassa e monitorare l'inventario delle bevande e degli ingredienti.

Si richiede:

• Esperienza precedente come barman, preferibilmente in strutture di alta classe.
• Disponibilità a lavorare su turni mattina/pomeriggio/sera, anche weekend/festivi;
• Conoscenza approfondita della mixologia e delle tendenze nel settore delle bevande
• Conoscenza fluente scritta e parlata della lingua inglese, italiana; una terza lingua verrà considerata un plus

Completano il profilo passione per la mansione e orientamento al cliente.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).