gastronomo

Sarai coinvolto/a in tutte le attività legate alla gastronomia, dalla ideazione del menù alla gestione della cucina.

• Creazione e sviluppo di menù innovativi e accattivanti
• Gestione degli ordini e del magazzino
• Controllo della qualità delle materie prime e della preparazione dei piatti
• Supervisione del personale di cucina
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie

• Diploma o qualifica professionale nel settore alberghiero/gastronomico
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
• Capacità organizzative e gestionali
• Passione per la cucina e creatività
• Disponibilità immediata

Esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente in ruoli di responsabilità.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).