Attività:
Il Direttore del ristorante è responsabile dell’andamento di tutto il locale del Budget con KPI da rispettare. Durante il servizio il Direttore è presente in cassa o in accoglienza per controllare che tutto il rush si svolga correttamente.
REQUISITI INDISPENSABILI
Pregressa esperienza nel ruolo presso catene di ristorazione o GDO Retail
Conoscenze informatiche: buona conoscenza degli strumenti informatici.
Disponibilità a turni spezzati pranzo/cena
ALTRI REQUISITI
Organizzazione, precisione e puntualità
Orientamento al cliente
Ottime doti di leadership, predisposizione al lavoro di squadra e propensione al
problem solving
Flessibilità oraria
Spiccate doti di gestione di una squadra numerosa e ottime doti commerciali con il cliente.
Il direttore deve essere un ottimo padrone di casa e un ottimo leader con lo staff.
INQUADRAMENTO/RETRIBUZIONE:
Inserimento diretto a tempo indeterminato, Ral commisurata alla seniority
ORARIO DI LAVORO: Full time.
LUOGO DI LAVORO: Bergamo.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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