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dietista per mensa scolastica.

candidati

descrizione offerta

dettagli offerta

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  • responsabilità

    La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Responsabile di produzione, avrà la responsabilità di supervisionare, controllare e gestire tutto il processo produttivo nelle cucine interne alle scuole per garantire l'offerta dei menù concordati. 

    Si occuperà di: 

    • Elaborazione di diete speciali per patologia;
    • Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nei terminali di somministrazione, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la distribuzione di diete speciali.

  • esperienza

    1 anno

  • competenze

    Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di laurea in Dietistica, Nutrizione Umana, Tecnologie Alimentari

    Completano il profilo buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

     

    La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • livello di studio

    Laurea specialistica o a ciclo unico

il processo di selezione.

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    data di pubblicazione: 14 novembre 2024
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