cuoco.

Si occuperà di:

• lavorazione della materia prima;

• preparazione del menù giornaliero;

• preparazione della merce per la consegna.

Si richiede:

• Diploma/qualifica da cuoco

• Attestato HACCP

• Come da contratto provinciale comparto sanità; cinque anni di esperienza professionale nel corrispondente profilo, cuoco in pubbliche amministrazioni o imprese private disponibilità immediata

• Capacità a lavorare in gruppo

Competenze tecniche richieste:

Saper preparare e distribuire cibi in ambito della ristorazione collettiva, rispettando ricette, conservando e gestendo

correttamente ingredienti, fino all’impiattamento. Adeguata conoscenza della lingua italiana, incluso linguaggio

tecnico della professione. Conoscere elementi di igiene degli alimenti, dell'ambiente, igiene

personale, gestione allergeni, salute e sicurezza negli ambienti di lavoro La risorsa sara' inserita in somministrazione full-time 36 ore settimanali da svolgere su due turni (6:00/13:12 - 11:38/18:50) su 6 giorni dal lunedi' alla domenica con riposi compensativi

Iniziale contratto in somministrazione.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).