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cuoco - turno cena - 30h.

  • firenze, toscana
  • data di pubblicazione: 27 settembre 2024
  • scade il 27 novembre 2024
candidati

descrizione offerta

dettagli offerta

descrizione offerta

  • responsabilità

    Quali saranno le responsabilità dello Chef?

    • Nello specifico si occupa di individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; 
    • preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiuto cuoco che eseguono i piatti più semplici;
    • assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

  • esperienza

    1 anno

  • competenze

    Quali requisiti stiamo cercando?

    • passione il settore della ristorazione
    • attestato HACCP
    • capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
    • ottime doti relazionali e di gestione
    • disponibilità a lavorare sui turni sopracitati

    La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • livello di studio

    Licenza media

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    data di pubblicazione: 31 ottobre 2024
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