cuoco mensa pianoro

Ti occuperai della preparazione dei pasti per il ristorante aziendale, garantendo la qualità e la freschezza delle pietanze. Circa 160 pasti, gestione amministrativa con utilizzo pc. Coordinamento di circa 4.5 risorse come ASM.

Preparazione di tutte le portate, dal taglio delle carni alla realizzazione di contorni e dessert; gestione delle scorte di magazzino; rispetto delle norme igienico-sanitarie; collaborazione con il team di cucina.

È richiesta pluriennale esperienza come cuoco, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva. È fondamentale la conoscenza delle tecniche di preparazione dei cibi e del taglio delle carni.

Sono richieste competenze informatiche di base per la gestione degli ordini e del magazzino. È fondamentale un forte orientamento al cliente e la capacità di lavorare in team.

Cosa aspetti? Candidati!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).