cuoco grigliere

Di cosa ti occuperai?

• preparare e cucinare piatti in base al menù,  seguendo le ricette e le richieste dei clienti;

• preparazione dei piatti utilizzando la griglia a carbone;

• memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina;

• gestire la preparazione delle materie prime e la conservazione degli alimenti;

• assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia;

• monitorare la freschezza dei prodotti;

• rispettare le norme igienico - sanitarie in vigore.

Quali requisiti stiamo cercando?

• interesse nel settore della ristorazione;

• esperienza pregressa nella mansione;
• familiarità con i sistemi elettronici di gestione delle comande;

• preferibile HCCP;

• affidabilità e serietà;

• disponibilità a lavorare su turni.

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).