Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette; memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina; assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia; monitorare la freschezza dei prodotti.
Interesse nel settore della ristorazione; preferibile HCCP; affidabilità e serietà; buone doti relazionali; disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni. Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!
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