aiuto cuoco - haccp

Di cosa ti occuperai?

• fornire supporto e assistenza allo chef;
• tagliare e preparare tutti gli ingredienti necessari per i piatti del menù;
• assicurarsi che cucina e aree di preparazione rispettino gli standard di pulizia;
• sistemare i piatti lavati ed asciugati facilitando l'impiattamento e il passaggio delle pietanze dalla cucina alla sala;
• controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurandosi che siano presenti scorte, in caso di necessità ordinare gli ingredienti mancanti prestando attenzione a scadenze, pulizia, e modalità di conservazione degli alimenti.

Quali requisiti stiamo cercando?

• possesso certificazione HACCP in corso di validità;
• interesse nel settore della ristorazione;
• affidabilità e serietà;
• buone doti relazionali e comunicative;
• precisione e organizzazione;
• disponibilità a lavorare part time su turni.

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).