Di cosa ti occuperai?
L'addetto al controllo qualità lavorerà in affiancamento al proprio responsabile occupandosi delle seguenti attività:
- Nello specifico le attività saranno:
- coordinare le attività ed il personale del reparto qualità;
- padroneggiare i processi aziendali di produzione;
- implementare il Sistema di Gestione della Qualità aziendale e la documentazione relativa (procedure, piani autocontrollo, schede operative, piani analitici di controllo, specifiche tecniche);
- responsabilità del team HACCP e controllo documentale;
- gestire le visite ispettive di monitoraggio e sorveglianza da parte di enti e clienti;
- attuare in collaborazione con altre funzioni aziendali attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e di nuovi processi;
- esercitare le funzioni organizzative di vigilanza e controllo, contemplate dalla disciplina normativa in materia di tutela igienico-sanitaria della produzione di alimenti.