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addetto alla mensa scolastica/ospedaliera.

candidati

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  • responsabilità

    Mansioni principali:

    • Preparazione e somministrazione dei pasti in base ai menù predefiniti.
    • Assicurare il rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare.
    • Gestione e pulizia delle attrezzature e degli spazi della mensa.
    • Verifica della qualità e della quantità del cibo.
    • Supporto nelle operazioni di servizio, distribuzione e raccolta delle pietanze.
    • Gestione delle esigenze alimentari particolari (allergie, intolleranze, diete speciali).

  • esperienza

    1 anno

  • competenze

    • Esperienza pregressa nella gestione di mense scolastiche, ospedaliere o in ambito della ristorazione collettiva.
    • Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di igiene alimentare. ( con certificazione ) 
    • Ottima capacità di lavorare in team.
    • Attitudine alla cura dei dettagli e alla gestione del tempo.
    • Flessibilità oraria (compresi i fine settimana e le festività).

    La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • livello di studio

    Diploma di laurea (3 anni) o ITS (2-3 anni)

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